Technologien des Fraunhofer IIS können der Produktion oder dem Genuss von Kaffee dienen. Aber das ist nicht der einzige Zusammenhang zwischen Kaffee und Forschung. Kaffee dient dem Ingenieur und der Ingenieurin auch zur Anregung des Wohlbefindens und der Denkleistung und fördert den Austausch der Kollegen und der Kolleginnen untereinander. Kaffee bedeutet Genuss und Entspannung, aber auch Konzentration, Energie und Leistungsfähigkeit. Nicht zuletzt können erstaunlich viele Technologien mit Kaffee in Zusammenhang gebracht werden.